Paella
Original Paella-Reis Typ Bomba
Arroz Bomba mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Original Paellareis im dekorativen TextilbeutelBestelleinheit: 1 Stück (1,000 kg)
Preis pro kg: 6,39 EUR
Zutaten: Paella-Reis Typ Bomba.
nur 6,39 EUR
Edler Paellareis mit geschützter Herkunftsbezeichnung D.O. Valencia, Kategorie Extra.
"Bomba" ist die edelste und seltenste Reissorte aus Spanien. Das Korn ist rund und vor dem Kochen ca. 5,2 mm groß. Beim Kochen erweitert sich seine Größe um 100%. Der Reis weist eine hohe Saugfähigkeit auf und nimmt daher den Geschmack der Brühe beim Kochen der Paella besonders gut auf. Die Kochzeit einer Paella beträgt circa 20 Minuten.
Neben der Paella eignet sich der Reis auch als Beilage zu Gemüse (z.B. weiße Bohnen), zu Fisch und zu Kaninchen.
