Schinken
Pata Negra Bellota-Schinken - Teilstück
Pata Negra-Schinken in unterschiedlichen Gewichtsklassen. Luftgetrocknet und konserviert.Bestelleinheit: 1 Stück (1,000 kg)
Preis pro kg: 114,50 EUR
Zutaten: Schinken vom iberischen Schwein aus Eichelfütterung, Salz, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumcitrat).
ab 39,95 EUR
Hochwertiger, reiner Ibérico-Hinterschinken aus Eichelfütterung. Dieser "Pata Negra"-Schinken reift schonend 3 Jahre lang und entwickelt dadurch sein volles Aroma.
Der 1kg Schinkenblock wird vom Schinkenmeister (Jamonero) aus einerm original Pata Negra-Schinken herausgelöst und naturbelassen, also nicht maschinell gepresst, vakuumverpackt versandt - für eine gleich bleibende Frische und volles Aroma. Das Original aus dem weltweit bekannten Schinkendorf "Guijuelo" einmal anders - verzehrfertig aufbereitet von Ihren Schinkenmachern.
Von Gourmetexperten klassifiziert als Spaniens bester Schinken!
