Spanische Rezepte | 

Gambas a la Plancha

 

Zutaten (für 4 Personen)

 

  • Garnelen
  • 1 Handvoll Meersalz
  • 1 Schuss Essig
  • etwas Zitronensaft
  • 3 Knoblauchzehen
Gambas a la Plancha - Gegrillte Scampis

 

Zubereitung

 

  1. Knoblauchzehen klein hacken und in etwas Öl anbraten.
  2. Garnelen dazu geben.
  3. Langsam auf beiden Seiten braten und mit Salz bestreuen.
  4. Am Schluss mit etwas Essig und /oder Zitronensaft begießen.
  5. Gut mischen, heraus nehmen und sofort servieren.

 

 
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