Spanische Rezepte |
Tortilla de Queso y Setas
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Zutaten (für 4 Personen)
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Zubereitung
- Eier schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in eine Pfanne geben, Zwiebel, Champignons und Knoblauchzehe darin dünsten.
- Eier zugeben
- Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, zwischendurch wenden.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und zugedeckt zergehen lassen.
