Wurstwaren
Iberische Chorizo de Bellota
Chorizo Ibérico de Bellota. Paprikawurst vom iberischen Schwein aus Eichelfütterung. Ganzes Stück, vakuumverpacktBestelleinheit: 1 Stück (1,100 kg)
Preis pro kg: 13,59 EUR
Zutaten: Schweinefleisch vom iberischen Schwein aus Eichelfütterung, Salz, Gewürze, Laktose, Dextrin, Pflanzenprotein, Milcheiweiß, Emulgator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat), Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Knoblauch, Orégano.
Spanische Paprikawurst vom reinrassigen, iberischen Schwein aus Eichelmast aus dem renommierten Hause Redondo Iglesias. Als ganzes Stück im traditionellen Naturdarm.
Das saftig-ölige, aromatische Fleisch des iberischen Schweins dient als Grundlage für die handwerklich hergestellte luftgetrocknete Paprikawurst Typ "Bellota". Diese typische spanische Wurstsorte wird hauptsächlich mit Paprika und Knoblauch gewürzt und erhält somit ihre charakteristische pikante Würze. Durch die mehrmonatige Reifung in Trockenkammern erhält die Chorizo ihre feste Struktur und entwickelt ihr exquisites Aroma.
Die Wurst wird vakuumverpackt bei Ihnen angeliefert und erhält somit lange Ihren vollen Geschmack.





