Jamon.de/Fisch & Meeresfr�chteProdukte

Paella-Set mit echtem Safran 3,33 EUR

66% Preisvorteil wegen Lagerr�umung. Dekoratives Set inkl. Paellareis, Safranfasern und Fischfonds. MHD bis Juni 2012

Kantabrische Sardellenfilets in Oliven�l 2,49 EUR

Von Hand entgrätete, in Salz und Olivenöl eingelegte Sardellen aus dem Kantabrischen Meer (Golf von Biskaya). Sardellen werden zwischen April und Juni gefangen und gehören zu den am meisten geschätzten und verbrauchten Fische in Spanien.

Sardellen sind reich an gesunden Omega3-Fettsäuren, Proteinen, Kalzium, Magnesium, Jod, Vitamin B6, B2, B3 und A. Ihr Fettanteil ist niedriger als bei Sardinen.

In Santoña, der berühmten "Heimat der Sardellen", von Hand verarbeitet und eingelegt von dem Familienunternehmen Conservas y Salazones Arlequín. Sardellen aus der Provinz Kantabrien gelten als ganz besonders zart und delikat und sind nicht zu salzig.

Kleine Sardinen in Oliven�l 2,19 EUR

Die Leibspeise der Fischer im Norden Spaniens. Gebratene Mini-Sardinen, in mildem Olivenöl eingelegt. Das Parade-Produkt der Fisch-Manufaktur Conservas Arlequin aus Santoña, der berühmten "Heimat der Sardinen".

Pulpo a la Gallega in �liven�l 4,79 EUR

Der nach Galizischer Art eingelgte Krake (Pulpo) ist ein Klassiker in den Tapas-Bars Nordspaniens. In Olivenöl mit Paprika eingelegt werden sie kurz erhitzt und serviert auf einem heißen Stein oder in einer heißen Gusseisen-Pfanne.

Thunfischfilet in Oliven�l 5,49 EUR

Bauchfleisch der berühmten Thunfisch-Sorte Bonito del Norte, besonders geschätzt wegen ihres hellen und äußerst zarten Fleisches. Der Thunfisch ist einzigartig auf dem deutschen Markt - nicht aus Teilen zusammengepresst, sondern als ganze Stücke vom Fisch getrennt. Eingelegt in nativem Olivenöl Extra, vor allem für Salate ein Genuss!

Paella-Set inklusive Pfanne 12,95 EUR

Kochen Sie mit diesem Paella-Set von CHEF MUNNÈ in nur 15 Minuten eine einzigartige und authentische Paella de Marsicos, eine Paella mit Meeresfrüchten.

Die Paella von Chef Munné kommt ohne jegliche Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe aus und ist ausschließlich mit natürlichen Zutaten zubereitet.

Das Set besteht aus einem Portionsbeutel des extra saugstarken Paella-Reis Typ Bomba, einer Brise Safranfasern sowie einem schmackhaften Fischfons in einer Konservendose. Das ganz sehr dekorativ verpackt in einem Schmuckkarton. Ideal als Geschnk.

Die Zubereitung ist so einfach wie genial: Den Fischfonds ohne weitere Zugabe von Wasser mit dem Paella-Reis in eine Pfanne gießen und ca. 15 Minuten lang köcheln lassen, bis der Reis die Flüssigkeit vollständig aufgesaugt hat. Nach Belieben weitere Meeresfrüchte, Muscheln und Fisch hinzufügen und mit Petersilie und Zitrone dekorieren.

Zutaten: Fischbrühe (Wasser, Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln, Pfeffer, Shrimps, Krabben, Knoblauch, Tintenfisch), Reis und Safran.

Marinierte Miesmuscheln 2,25 EUR

Mejillones en Escabeche. Marinierte Miesmuscheln

Wei�e Thunfischfilets im Glas 6,95 EUR

Filets der berühmten Thunfisch-Sorte Bonito del Norte, besonders geschätzt wegen ihres hellen und äußerst zarten Fleisches. Der Thunfisch ist einzigartig auf dem deutschen Markt - nicht aus Teilen zusammengepresst, sondern als ganze Stücke vom Fisch getrennt. Eingelegt in nativem Olivenöl Extra, vor allem für Salate ein Genuss!