Jamon.de/Meersalz & Gew�rzeProdukte

Paella-Gew�rz mit Safran 1,49 EUR

Diese Pappschachtel enthält 3 Packungen Paella-Gewürz, das der Paella Geschmack und Farbe verleiht. Zutaten: Pfeffer, Muskatnuss, Thymian, Rosmarin, Safran und Gewürznelke.

Echte Safran-Fasern im Glas 6,98 EUR

Exklusive Safranfasern im Glas, mit Naturkorken-Verschluss und edler Banderole versiegelt. Safran ist das Gewürz aus der Krokusblüte - es verleiht dem Paella-Reis Geschmack und Farbe. Schon wenige Fäden genügen und verwandeln eine Paella für 4 - 6 Personen in die typisch gelb-leuchtende Paella-Farbe.

Meersalz Flor de Sal 7,95 EUR

Dieses von Hand geerntete Gourmetsalz FLOR del DELTA ist ein besonders mineralstoffreiches Natursalz, das sich ausschließlich bei optimalen Wetterverhältnissen auf gut durchlüfteten maritimen Salinenfelder bildet. Das „Flor De Sal“ (die sog. Salzblüte) kann nur an wenigen Tagen des Jahres per Hand aufgelesen werden und macht einen verschwindend geringen Anteil an der gesamten Salzernte aus.

Das Flor de Sal wird seit mehr als 125 Jahren im Naturschutzgebiet des Ebrodelta auf den Salinas de la Trinidad gewonnen. Damals wie heute ist FLOR de DELTA ein naturbelassenes Meersalz von herausragender Güte, das zu den besten seiner Art zählt und auf das die Einheimischen zu Recht stolz sind.

Durch die besondere Textur seiner Kristalle schmeckt das FLOR del DELTA Meersalz sanfter und frischer als gewöhnliches Tafelsalz. Nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind bilden sich die zerbrechlichen Kristalle, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Auch nach dem Trocknen an der Sonne bleibt eine gewisse Restfeuchte im Salz erhalten. In dieser sind eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen nachweisbar, wie zum Beispiel Magnesium, Fluorid, Selen und Jod.

Bei Jamon.de erhalten Sie das Design-Meersalz in vier aufregenden Variationen, angereichert durch aufregend frische Gewürze und Früchte der iberischen Halbinsel:

NATURAL – Salzblüte naturbelassen
Con CITRICOS - Salzblüte mit erfrischenden Citrusfrüchten
Con PIMIENTAS – Salzblüte mit feurigem Pfeffer (Jamaica, Sechuan, Java, Rosa, weißer und schwarzer Pfeffer)
Con ESPECIAS – Salzblüte mit erlesenen Gewürzen (Tonkabohnen, Ingwer, Zimt, Koriander, Sternanis)

Meersalz Flor de Sal mit Kr�utern 9,45 EUR

NATURAL – Salzblüte naturbelassen
Con CITRICOS - Salzblüte mit erfrischenden Citrusfrüchten
Con PIMIENTAS – Salzblüte mit feurigem Pfeffer (Jamaica, Sechuan, Java, Rosa, weißer und schwarzer Pfeffer)
Con ESPECIAS – Salzblüte mit erlesenen Gewürzen (Tonkabohnen, Ingwer, Zimt, Koriander, Sternanis)

S��es Paprikapuler - Pimenton Dulce 3,95 EUR

Für das Paprikapulver Pimenton Dulce de la Vera "Gualtaminos" werden ausschließlich reife, rote Paprikaschoten verarbeitet. Es kommt daher ohne jegliche Farbstoffe oder sonstige Zusätze wie Aromen oder Geschmacksverstärker aus. Paprika pur als rein natürliches Produkt!

In der klassischen roten und dekorativen Blechdose ist das Gewürz ein bekannter Hingucker in spanischen Küchen. Zudem behält das Gewürz so lang anhaltend sein Aroma und seinen Geschmack.

In der spanischen Küche werden unzählige Gerichte mit dem Pulver gewürzt, um ihnen Farbe und Würze zu verleihen. Es passt hervorragend zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen.

Scharfes Paprikapuler - Pimenton Picante 3,95 EUR

Für das Paprikapulver Pimenton Picante de la Vera "Gualtaminos" werden ausschließlich reife, rote Paprikaschoten verarbeitet. Es kommt daher ohne jegliche Farbstoffe oder sonstige Zusätze wie Aromen oder Geschmacksverstärker aus. Paprika pur als rein natürliches Produkt!

In der klassischen roten und dekorativen Blechdose ist das Gewürz ein bekannter Hingucker in spanischen Küchen. Zudem behält das Gewürz so lang anhaltend sein Aroma und seinen Geschmack.

In der spanischen Küche werden unzählige Gerichte mit dem Pulver gewürzt, um ihnen Farbe und Würze zu verleihen. Es passt hervorragend zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen.

Flor de Sal - Gourmet-Meersalz im 4er Set 34,95 EUR

NATURAL – Salzblüte naturbelassen
Con CITRICOS - Salzblüte mit erfrischenden Citrusfrüchten
Con PIMIENTAS – Salzblüte mit feurigem Pfeffer (Jamaica, Sechuan, Java, Rosa, weißer und schwarzer Pfeffer)
Con ESPECIAS – Salzblüte mit erlesenen Gewürzen (Tonkabohnen, Ingwer, Zimt, Koriander, Sternanis)

Meersalz Flor de Sal mit Pfeffer 9,45 EUR

NATURAL – Salzblüte naturbelassen
Con CITRICOS - Salzblüte mit erfrischenden Citrusfrüchten
Con PIMIENTAS – Salzblüte mit feurigem Pfeffer (Jamaica, Sechuan, Java, Rosa, weißer und schwarzer Pfeffer)
Con ESPECIAS – Salzblüte mit erlesenen Gewürzen (Tonkabohnen, Ingwer, Zimt, Koriander, Sternanis)

Meersalz Flor de Sal mit Gew�rzen 9,45 EUR

NATURAL – Salzblüte naturbelassen
Con CITRICOS - Salzblüte mit erfrischenden Citrusfrüchten
Con PIMIENTAS – Salzblüte mit feurigem Pfeffer (Jamaica, Sechuan, Java, Rosa, weißer und schwarzer Pfeffer)
Con ESPECIAS – Salzblüte mit erlesenen Gewürzen (Tonkabohnen, Ingwer, Zimt, Koriander, Sternanis)

Meersalz Flor de Sal mit Zitrusfr�chten 9,95 EUR

NATURAL – Salzblüte naturbelassen
Con CITRICOS - Salzblüte mit erfrischenden Citrusfrüchten
Con PIMIENTAS – Salzblüte mit feurigem Pfeffer (Jamaica, Sechuan, Java, Rosa, weißer und schwarzer Pfeffer)
Con ESPECIAS – Salzblüte mit erlesenen Gewürzen (Tonkabohnen, Ingwer, Zimt, Koriander, Sternanis)

Spanische Gew�rze im Holzregal 14,95 EUR

Der traditionelle Gewürzständer "Especiero" darf in keiner spanischen Küche fehlen. Er beinhaltet sämtliche Gewürze und Gewürzmischungen, die Sie benötigen, um typisch spanische Speisen zu bereiten und sie mit dem authentisch spanischen Geschmack zu versehen.

Im Detail beinhaltet der Gewürzständer folgende Gewürze und Gewürzmischungen:

Gemahlener, süßer Pfeffer mit Paprika
Ganzer Chili-Pfeffer
Gemahlener Zimt
Orégano
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Petersilie
Gemahlener Knoblauch
Gemahlener Kümmel
Thymian
Safran-Farbe

Meersalz mit Waldfr�chten 5,98 EUR

Das Sal de Ibérico ist eine Mischung erlesener Meersalze, darunter das fantastische, von Hand geerntete Flor de Sal del Delta del Ebro, ein Meersalz aus der Salzblüte der Extraklasse. Das Salz st ein besonders mineralstoffreiches Natursalz, das sich ausschließlich bei optimalen Wetterverhältnissen auf gut durchlüfteten maritimen Salinenfelder bildet. Das „Flor De Sal" (die sog. Salzblüte) kann nur an wenigen Tagen des Jahres per Hand aufgelesen werden und macht einen verschwindend geringen Anteil an der gesamten Salzernte aus.

Durch die besondere Textur seiner Kristalle schmeckt das Meersalz aus der Salzblüte sanfter und frischer als gewöhnliches Tafelsalz. Nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind bilden sich die zerbrechlichen Kristalle, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Auch nach dem Trocknen an der Sonne bleibt eine gewisse Restfeuchte im Salz erhalten. In dieser sind eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen nachweisbar, wie zum Beispiel Magnesium, Fluorid, Selen und Jod.

Das Sal de Frutas del Bosque wird exklusiv verfeinert mit herllich aromatischen Waldfrüchten. Diese sorgen dafür, dass das Meersalz nicht nur optisch ein absoluter Hingucker ist!