Tapas

Allioli - Spanische Knoblauchsauce

Allioli - Spanische Knoblauchsauce

Herrlicher Dip aus frischem Knoblauch, Zitrone und Sonnenblumenöl
Salsa Calcots - Katalanisches Pesto

Salsa Calcots - Katalanisches Pesto

Traditionelle Pesto-Sauce mit Nüssen aus Barcelona
Allioli Picante - Feurige Knoblauchsauce

Allioli Picante - Feurige Knoblauchsauce

Pikanter Knoblauch-Dip zum Würzen von Kartoffeln und Fleischgerichten
Eingelegte Pimientos del Piquillo

Eingelegte Pimientos del Piquillo

Eingelegte rote Paprika "Pimientos del Piquillo Extra"
Eingelegte Schweinelendchen

Eingelegte Schweinelendchen

Lomo de Orza. Herrlich zarte Schweinelendchen im Einmachglas "Coto de la Dehesa"
Tapas-Salat mit Oliven

Tapas-Salat mit Oliven

Ensalada de Aceitunas y Encurtidos. Salat aus schwarzen und grünen Oliven, Gewürzgurken und Zwiebelchen
Rosquillas - Tapas-Gebäckstangen

Rosquillas - Tapas-Gebäckstangen

Der traditionelle Knabber-Begleiter für alle spanischen Tapas
Zartes Rebhuhn im Einmachglas

Zartes Rebhuhn im Einmachglas

Perdiz en Escabeche. Zartes Rebhuhn im Einmachglas "Coto de la Dehesa"
Chorizo im Einmachglas

Chorizo im Einmachglas

Chorizo de Orza. Pikante Paprikawurst im Einmachglas "Coto de la Dehesa"
Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel

Der spanischer Tapas-Klassiker: Dátiles con Bacon. Süße Datteln im würzigen Speckmantel
Gefüllte Paprikaschoten - Bacalao und Gambas

Gefüllte Paprikaschoten - Bacalao und Gambas

Pimientos rellenos. Eingelegte rote Paprikaschoten "Pimientos del Piquillo" - mit Gambas und Stockfisch gefüllt
Mit Pilzen gefüllte Paprikaschoten

Mit Pilzen gefüllte Paprikaschoten

Pimientos rellenos de Hongo. Eingelegte rote Paprikaschoten "Pimientos del Piquillo" - mit Pilzen gefüllt
Fuet Pimienta - Ummantelte Dauerwurst

Fuet Pimienta - Ummantelte Dauerwurst

Milde spanische Dauerwurst im Pfeffermantel
Morcilla - Blutwurst im Einmachglas

Morcilla - Blutwurst im Einmachglas

Morcilla de Orza. Hausgemachte Blutwurst im Einmachglas "Coto de la Dehesa"
Pulpo a la Gallega in Ölivenöl

Pulpo a la Gallega in Ölivenöl

Krake nach Galizischer Art - mit Parika und Olivenöl
Serrano-Schinken - 100g in Scheiben

Serrano-Schinken - 100g in Scheiben

Jamón Serrano Gran Reserva. Serrano-Schinken, 100g-Aufschnitt, luftgetrocknet und konserviert.
Paprikaschoten mit Meeresfrüchten gefüllt

Paprikaschoten mit Meeresfrüchten gefüllt

Pimientos rellenos de Mariscos. Eingelegte rote Paprikaschoten "Pimientos del Piquillo" - mit Meeresfrüchten gefüllt
Gemüsegericht Pisto Manchego

Gemüsegericht Pisto Manchego

Pisto Manchego. Köstliches Tomaten-Gericht aus Castilla-La-Mancha. Mit kaltgepresstem Olivenöl Virgen Extra verfeinert.
Pata Negra Bellota-Schinken - 100g

Pata Negra Bellota-Schinken - 100g

Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva. Pata Negra-Schinken, 100g in Scheiben. Luftgetrocknet und konserviert.
Statt 13,90 EUR
Paprikaschoten mit Thunfischfüllung

Paprikaschoten mit Thunfischfüllung

Pimientos rellenos de Bonito del Norte. Rote Paprikaschoten "Pimientos del Piquillo" - mit weißem Thunfisch gefüllt
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Gourmet-Lexikon - Wissenswertes über Spaniens Küche

 

Was unterscheidet einen Serrano- von einem Pata-Negra-Schinken?

 

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