Paella-Reis Kategorie Extra D.O. Albufera 1kg


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Paella-Reis Kategorie Extra D.O. Albufera 1kg

Paellareis der Kategorie Extra mit geschützter Herkunftsbezeichnung des Naturschutzgebietes Albufera. Im dekorativen Leinenbeutel

Menge / Bestelleinheit: 1,000 kg

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Artikeldetails
Produktinformation

 

Paella-Reis der Kategorie Extra aus dem geschützten Nationalpark La Albufera nahe Valencia. Der Albufera-Reis erfreut sich als hochwertige Variante des Arroz Bomba in ganz Spanien wachsender Beliebtheit. Der Albufera ist ein kurzer Rundkornreis, der einzigartig saugstark ist und wie keine andere Reissorte die vielfachen Geschmacksmuster der Paella absorbiert und bindet. Darüber hinaus bleibt er in der Pfanne nach Ausschalten der Wärmezufuhr nach bis zu 15 Minuten kernig und in Form, ohne matschig zu werden. So ist er ideal geeignet für die Zubereitung von Spaniens Nationalgericht, der Paella. Landesweit bekannte Paella-Köche wie z. B. Salvador in der Catedral del Arroz, der Kathedrale des Reis, sind mittlerweile von der Sorte Bomba zur Reissorte Albufera gewechselt, da der Albufera-Reis die typischen Geschmakcksaromen der Paella noch intensiver bündelt und ausbildet.

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Artikelbezeichnung: Paella Reis Kat. Extra mit geschützter Herkunftsbezeichnung D.O. Albufera.

Zutaten: Reis

Nettogewicht: 1.000g

Produkt aus Spanien. Hergestellt von Arroceria Valencia S.L., Albufera (Valencia), Spanien

Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1453 kJ / 342 kcal
Fett 0,5
davon gesättigten Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 76,8g
davon Zucker 0,2g
Eiweiß 7,96g
Salz 0g

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Artikeldetails I

Paella-Reis der Kategorie Extra aus dem geschützten Nationalpark La Albufera nahe Valencia. Der Albufera-Reis erfreut sich als hochwertige Variante des Arroz Bomba in ganz Spanien wachsender Beliebtheit. Der Albufera ist ein kurzer Rundkornreis, der einzigartig saugstark ist und wie keine andere Reissorte die vielfachen Geschmacksmuster der Paella absorbiert und bindet. Darüber hinaus bleibt er in der Pfanne nach Ausschalten der Wärmezufuhr nach bis zu 15 Minuten kernig und in Form, ohne matschig zu werden. So ist er ideal geeignet für die Zubereitung von Spaniens Nationalgericht, der Paella. Landesweit bekannte Paella-Köche wie z. B. Salvador in der Catedral del Arroz, der Kathedrale des Reis, sind mittlerweile von der Sorte Bomba zur Reissorte Albufera gewechselt, da der Albufera-Reis die typischen Geschmakcksaromen der Paella noch intensiver bündelt und ausbildet.

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ProduktinformationI

Artikelbezeichnung: Paella Reis Kat. Extra mit geschützter Herkunftsbezeichnung D.O. Albufera.

Zutaten: Reis

Nettogewicht: 1.000g

Produkt aus Spanien. Hergestellt von Arroceria Valencia S.L., Albufera (Valencia), Spanien

Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1453 kJ / 342 kcal
Fett 0,5
davon gesättigten Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 76,8g
davon Zucker 0,2g
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