Die almendras marcona tostadas sind eine wunderbare, süchtig...
Die almendras marcona tostadas sind eine wunderbare, süchtig machende Knabberei aus Spanien. Diese kurz in Olivenöl angerösteten Salzmandeln werden in spanischen Bars typischer Weise zum Bier oder zum Rotwein am Abend gereicht, oft zusammen mit ein paar Gordal- oder Manzanilla-Oliven. Die bauchige, rundliche Marcona-Mandel überzeugt im Gegensatz zu preisgünstigen Mandel-Alternativen aus dem Supermarkt, die teilweise leicht fahl bis sogar ranzig schmecken können, durch ihren tollen, nussigen Eigengeschmack und die frischen Öle der Mandel. Für diese gerösteten Mandeln werden die Mandeln zunächst in einer milden Salzlake geschwenkt, anschließend in kaltgepresstem Olivenöl Virgen Extra kurz angeröstet und sofort danach noch warm abgefüllt. Durch diese Abfolge behalten die Mandeln ihre knackige Konsistenz bis zur letzten Mandel, die leider viel zu früh kommt, da sie so verführerisch und lecker sind.
Die almendras marcona tostadas sind eine wunderbare, süchtig machende Knabberei aus Spanien. Diese kurz in Olivenöl angerösteten Salzmandeln werden in spanischen Bars typischer Weise zum Bier oder zum Rotwein am Abend gereicht, oft zusammen mit ein paar Gordal- oder Manzanilla-Oliven. Die bauchige, rundliche Marcona-Mandel überzeugt im Gegensatz zu preisgünstigen Mandel-Alternativen aus dem Supermarkt, die teilweise leicht fahl bis sogar ranzig schmecken können, durch ihren tollen, nussigen Eigengeschmack und die frischen Öle der Mandel. Für diese gerösteten Mandeln werden die Mandeln zunächst in einer milden Salzlake geschwenkt, anschließend in kaltgepresstem Olivenöl Virgen Extra kurz angeröstet und sofort danach noch warm abgefüllt. Durch diese Abfolge behalten die Mandeln ihre knackige Konsistenz bis zur letzten Mandel, die leider viel zu früh kommt, da sie so verführerisch und lecker sind.
Zutaten: Marcona MANDELN, Olivenöl Virgen Extra, Salz. Weiterer Hinweis zum Produkt: Kann Spuren von ERDNÜSSEN enthalten.
Nettogewicht: 150g
Hersteller: Especialidades de Frutas Secas "de Juan" (RGSI 21.12096/MU), Murcia, Spanien.
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Nährwertangaben:
- Portionsgröße (in g): 20
- Energie (in kJ/kcal): 133 kcal
- Fett (in g): 11,4
- davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,9
- Kohlenhydrate (in g): 0,8
- davon Zucker (in g): 0,0
- Eiweiß (in g): 3,8
- Salz (in g): 0,04
