Sardinas en aceite de oliva - Sardinen aus nachhaltiger Fischerei in Olivenöl

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Sardinas en aceite de oliva - Sardinen aus nachhaltiger Fischerei in Olivenöl

Sardinen (sardinas) aus nachhaltiger Fischerei MSC. Frisch verarbeitet und in reiner Handarbeit filetiert und in Olivenöl eingelegt

Menge / Bestelleinheit: 0,130 kg

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Artikeldetails
Produktinformation

 

Die Sardinen von Conservas Emperatriz sind werden fangfrisch verarbeitet von Hand in Olivenöl eingelegt. Aufgrund ihrer Frische sind sie von bissfester Textur. Die Sardinen werden nach den Prinzipien der nachhaltigen Fischerei des MSC (Marine Stewardship Council) gefischt und direkt im Anschluss frisch verarbeitet. Die Sardinen werden in Handarbeit gereinigt, zerlegt und in mildem Olivenöl eingelegt. Die Verarbeitung per Hand ist das herausragende Qualitätsmerkmal dieser spanischen Fisch-Delikatesse. Die in Olivenöl eingelegten Filets passen perfekt zu Salaten oder Pasta-Gerichten.

MSC ist die Abkürzung für Marine Stewardship Council. Der MSC ist eine internationale, gemeinnützige Einrichtung, die 1997 von der Umweltorganisation World Wide Fund for Nature (WWF) und dem Lebensmittelkonzern Unilever gegründet wurde. Angesichts der dramatischen Überfischung vieler Fischbestände wurden Standards für eine nachhaltige Fischerei entwickelt. Alle Fischereien, die Wildfisch aus Süß- und Salzwasser sowie Meeresfrüchte fangen, können sich nach dem MSC-Umweltstandard zertifizieren lassen. Der MSC-Umweltstandard basiert nach eigenen Angaben auf folgenden drei Grundsätzen:

Prinzip 1: Schutz der Fischbestände (Die Fischerei stellt sicher, dass ausreichend Fisch für die Zukunft da ist.)

Prinzip 2: Minimale Auswirkungen auf das Ökosystem (Die Fischerei minimiert ihre Auswirkungen auf das Ökosystem und nimmt auf andere Fischarten, Meeressäuger und Wasservögel Rücksicht.)

Prinzip 3: Verantwortungsvolles und effektives Management (Die Fischerei wird so geführt, dass sie nachprüfbar lokale und nationale Gesetze sowie internationale Vereinbarungen einhält).

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Zutaten: SARDINEN aus nachhaltiger Fischerei MSC, Olivenöl und Salz.

Nettogewicht: 190g

Abtropfgewicht: 130g

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewaren und innerhalb von 4 Tagen verzehren

Produkt aus Spanien. Hergestellt von Alberto de Miguel S.A., 26560 Autol (La Rioja), Spanien.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Sardinen:
Energie 1260 kj/ 300 kcal
Fett 24,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 20,6g

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Artikeldetails I

Die Sardinen von Conservas Emperatriz sind werden fangfrisch verarbeitet von Hand in Olivenöl eingelegt. Aufgrund ihrer Frische sind sie von bissfester Textur. Die Sardinen werden nach den Prinzipien der nachhaltigen Fischerei des MSC (Marine Stewardship Council) gefischt und direkt im Anschluss frisch verarbeitet. Die Sardinen werden in Handarbeit gereinigt, zerlegt und in mildem Olivenöl eingelegt. Die Verarbeitung per Hand ist das herausragende Qualitätsmerkmal dieser spanischen Fisch-Delikatesse. Die in Olivenöl eingelegten Filets passen perfekt zu Salaten oder Pasta-Gerichten.

MSC ist die Abkürzung für Marine Stewardship Council. Der MSC ist eine internationale, gemeinnützige Einrichtung, die 1997 von der Umweltorganisation World Wide Fund for Nature (WWF) und dem Lebensmittelkonzern Unilever gegründet wurde. Angesichts der dramatischen Überfischung vieler Fischbestände wurden Standards für eine nachhaltige Fischerei entwickelt. Alle Fischereien, die Wildfisch aus Süß- und Salzwasser sowie Meeresfrüchte fangen, können sich nach dem MSC-Umweltstandard zertifizieren lassen. Der MSC-Umweltstandard basiert nach eigenen Angaben auf folgenden drei Grundsätzen:

Prinzip 1: Schutz der Fischbestände (Die Fischerei stellt sicher, dass ausreichend Fisch für die Zukunft da ist.)

Prinzip 2: Minimale Auswirkungen auf das Ökosystem (Die Fischerei minimiert ihre Auswirkungen auf das Ökosystem und nimmt auf andere Fischarten, Meeressäuger und Wasservögel Rücksicht.)

Prinzip 3: Verantwortungsvolles und effektives Management (Die Fischerei wird so geführt, dass sie nachprüfbar lokale und nationale Gesetze sowie internationale Vereinbarungen einhält).

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Zutaten: SARDINEN aus nachhaltiger Fischerei MSC, Olivenöl und Salz.

Nettogewicht: 190g

Abtropfgewicht: 130g

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Produkt aus Spanien. Hergestellt von Alberto de Miguel S.A., 26560 Autol (La Rioja), Spanien.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Sardinen:
Energie 1260 kj/ 300 kcal
Fett 24,2 g
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