{"product_id":"arbonaida-natives-olivenol-extra-250-ml-spanien-cordoba","title":"Arbonaida – Natives Olivenöl Extra | 250 ml | Spanien, Córdoba","description":"\u003ch2\u003eArbonaida – Natives Olivenöl Extra aus Córdoba, Spanien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbonaida\u003c\/strong\u003e ist mehr als ein Öl – es ist der flüssige Ausdruck der Campiña Cordobesa: jener sonnendurchfluteten Ebene nördlich von Córdoba, wo die Picual-Olive auf kalkreichen Böden ihr vollständiges Potenzial entfaltet. Kaltgepresst, ohne Zusatzstoffe, kontrolliert vom Blatt bis zur Dose – das ist das Versprechen von Arbonaida S.L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRegion \u0026amp; Hersteller\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSanta Cruz, im Herzen Andalusiens, gehört zu den besten Olivenanbauregionen der Welt. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, kombiniert mit den charakteristischen Kalkstein-Lehmböden der Campiña, ergibt Oliven mit hoher Polyphenoldichte und ausgeprägter Frische. Arbonaida S.L. kontrolliert den gesamten Prozess – von der Blüte bis zum verschlossenen Blechbehälter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Picual-Oliven werden zum optimalen Reifezeitpunkt – im Übergang zwischen Grün und Schwarz, dem sogenannten Envero – geerntet und innerhalb weniger Stunden kaltgepresst. Die Kaltpressung bei unter 27 °C sichert die Erhaltung von Polyphenolen, Vitamin E und flüchtigen Aromen. Das Ergebnis: ein fruchtiges, strukturiertes Olivenöl der höchsten Güteklasse ohne jegliche Raffinierung oder Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Andalusisch-Grün mit goldenen Reflexen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Früchtig-grün, frisch geschnittenes Gras, Tomate, Artischocke, Mandel\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen am Gaumen, sanftes Einsetzen, delikate Bitterkeit und harmonischer Abgang mit feiner Schärfe – typisch für Picual der Frühernte\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Anhaltend, mit einem eleganten Pfefferton und mineralischer Frische\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e Raumtemperatur (16–18 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServierempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal für den rohen Genuss: Brot, Salate, Carpaccio, Weichkäse, Tapas und iberische Spezialitäten. Ebenso hervorragend zum schonenden Dünsten und als Vollendung von Suppen, Gazpacho und Soufflés. Das kräftige Aromaprofil der Picual harmoniert besonders schön mit Tomaten, Röstungen und gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie kompakte Dose\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 250-ml-Dose im zeitlosen Weiß-Blau-Design schützt das Öl zuverlässig vor Licht und Oxidation. Kompakt und reisefertig – ideal als Geschenk, für den Tasting-Einstieg oder den stylischen Platz auf der Küchenarbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Arbonaida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58147379904837,"sku":"110001","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/2094\/3173\/files\/arbonaida-250ml-01jpg-21578.jpg?v=1780398424","url":"https:\/\/www.jamon.de\/products\/arbonaida-natives-olivenol-extra-250-ml-spanien-cordoba","provider":"jamon.de GmbH","version":"1.0","type":"link"}