{"product_id":"faisan-escabechado-eingelegter-fasan-von-amo-conservas","title":"Faisán Escabechado - eingelegter Fasan von Amó Conservas","description":"\u003ch2\u003eFaisán Escabechado – traditionelle Spezialität aus Handarbeit\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDer Faisán Escabechado von Amó Conservas ist ein Paradebeispiel für traditionelle spanische Konservierungskunst. In einer kleinen familiengeführten Manufaktur entsteht dieses Produkt vollständig in Handarbeit – von der Verarbeitung des Fasans bis zur sorgfältigen Einlage im Escabeche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVerwendet wird zartes, entbeintes Fasanenfleisch, das in einer klassischen Marinade aus Essig, Olivenöl, Weißwein und Gewürzen eingelegt wird. Zwiebeln verleihen dem Gericht eine angenehme, natürliche Süße und sorgen gemeinsam mit der milden Säure für ein besonders ausgewogenes Geschmacksbild. Das Fleisch bleibt dabei saftig, aromatisch und fein strukturiert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDie Herstellung erfolgt nach traditionellen Rezepturen, wie sie seit Generationen in Spanien gepflegt werden. Durch langsame Verarbeitung und schonende Haltbarmachung bleibt der ursprüngliche Charakter der Zutaten erhalten. Produziert wird in kleinen Chargen – mit viel Zeit, Erfahrung und einem klaren Fokus auf Qualität statt Menge.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn der Küche ist Faisán Escabechado vielseitig einsetzbar: als edles Tapas-Gericht, als Hauptkomponente einer mediterranen Mahlzeit oder als raffinierte Zutat in Salaten. Auch leicht temperiert entfaltet er sein volles Aroma. Serviert mit frischem Brot und einem Glas Weißwein oder Cava wird daraus ein authentisches spanisches Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eHerstellerportrait – Amó Conservas\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAmó Conservas steht für echte Manufakturarbeit. Als kleiner Familienbetrieb setzt das Unternehmen bewusst auf traditionelle Herstellungsmethoden und kontrolliert jeden Schritt selbst – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur finalen Abfüllung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDiese kompromisslose Herangehensweise garantiert Produkte mit Charakter, Tiefe und Authentizität – gemacht für Genießer, die handwerkliche Qualität schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"AMO Conservas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57867657511237,"sku":"170019","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/2094\/3173\/files\/faisan-escabechado-02jpg-21229.jpg?v=1778068263","url":"https:\/\/www.jamon.de\/products\/faisan-escabechado-eingelegter-fasan-von-amo-conservas","provider":"jamon.de GmbH","version":"1.0","type":"link"}