{"product_id":"jalancina-erdbeermarmelade-mit-orangensaft-280-g-spanien-valencia","title":"Jalancina – Erdbeermarmelade mit Orangensaft | 280 g | Spanien, Valencia","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eJalancina – Erdbeermarmelade mit Orangensaft aus Jalance, Valencia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJalancina Mermelada de Fresa con Zumo de Naranja\u003c\/strong\u003e vereint handwerkliche Tradition seit 1922 mit besten Zutaten aus dem valencianischen Inland: reife Erdbeeren, ein Hauch frischer Orangensaft (8 %) und nichts weiter als das Nötigste – ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe. 50 g Frucht je 100 g Marmelade geben den Ton an. Das Ergebnis ist ein tiefrot glänzendes Konfitüre-Gläschen mit echtem Erdbeercharakter und einem feinen Zitrusfinish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRegion \u0026amp; Hersteller\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJalancina Nature, S.L. produziert seit über 100 Jahren in Jalance, einem kleinen Ort im Tal des Río Caiñes in der Provinz Valencia. Eingebettet zwischen Orangenhainen und Gemüsegarten der Comarca Valle de Cofrentes, steht die Manufactur für handwerkliche Konfiteuren-Kultur fernab industrieller Massenproduktion. Das charakteristische Leinentuch mit Schleife – desde 1922 – ist Markenzeichen und Qualitätsversprechen zugleich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Erdbeeren werden mit Zucker und frischem Orangensaft in Edelstahlkesseln schonend eingekocht, bis die optimale Konfistenz erreicht ist. Pektine aus Früchten sorgen für die natürliche Gelierung; Zitronensäure und Ascorbinsäure stabilisieren Farbe und Frische. Anschließend wird die heiße Marmelade luftdicht in Gläser abgefüllt und pasteurisiert – ohne jegliche Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes Rubinrot, klar und glänzend\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensives Erdbeeraroma mit fruchtig-zitrussigem Orangenakzent; reif, einladend, natürlich süß\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig-fruchtig mit ausgewogener Süße und lebhafter Fruchtsäure; der Orangensaft verleiht dem Gaumen eine angenehme Frische\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest und kompakt, angenehm streichfähig, mit feinen Fruchtstücken\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang anhaltend fruchtig, mit einem Hauch Zitrusfrische\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendungsempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKlassisch auf frisch getoastetem Brot oder Brioche, als Begleitung zu Manchego und cremigem Ziegenkäse auf einer Tapas-Platte, als Füllung in Croissants und Gebäck oder als aromatische Basis für Salatdressings und Glasurmarinaden. Passt hervorragend zu spanischem Naturjoghurt und als Topping zu Panna Cotta oder Cheesecake.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Besondere an diesem Gläschen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e280 g in einem kompakten Schraubglas mit dem unverkennbaren Jalancina-Tuch aus Naturleinen – ein echtes Feinkostgeschenk und Mitbringsel, das die Handschrift eines Traditionsbetriebs trägt. Sin conservantes. Sin colorantes. Nur Frucht, Zucker und Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Jalancina Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58408851210565,"sku":"130009","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/2094\/3173\/files\/jalancina-fresa-01jpg-22347.jpg?v=1782730817","url":"https:\/\/www.jamon.de\/products\/jalancina-erdbeermarmelade-mit-orangensaft-280-g-spanien-valencia","provider":"jamon.de GmbH","version":"1.0","type":"link"}