{"product_id":"manchego-kase-d-o-manchego-curado-12-monate-gereift-200g","title":"Manchego-Käse D.O. Manchego CURADO 12 Monate gereift 200g","description":"\u003ch1\u003eManchego-Käse Curado 200g – D.O. Manchego 12 Monate gereift\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die intensive Geschmackswelt Spaniens mit unserem \u003cstrong\u003eManchego Käse Curado\u003c\/strong\u003e. Dieses 200g-Stück des renommierten Schafskäses mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. Manchego) ist mindestens \u003cstrong\u003e12 Monate gereift \u003c\/strong\u003eund bietet ein tiefgründiges, komplexes Aroma, das Liebhaber reifer Käsespezialitäten begeistern wird. Ein echtes Stück spanische Kultur und Handwerkskunst für Ihre Gourmet-Momente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Essenz des Manchego CURADO\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eManchego Käse \u003c\/strong\u003ewird ausschließlich aus der Milch der \u003cstrong\u003eManchega-Schafe \u003c\/strong\u003ehergestellt, die in der spanischen Region Kastilien-La Mancha beheimatet sind. Die Bezeichnung \"CURADO\" (gereift) weist auf die lange Reifezeit hin, die diesem Käse seine besondere Charakteristik verleiht. Bei einer Reifedauer von mindestens \u003cstrong\u003e12 Monaten\u003c\/strong\u003e entwickelt der Manchego eine bemerkenswerte Geschmacksintensität und eine festere Textur. Die D.O. Manchego-Zertifizierung garantiert dabei nicht nur die regionale Herkunft der Milch, sondern auch die Einhaltung traditioneller Herstellungsmethoden, die seit Jahrhunderten perfektioniert wurden\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerkunft: Kastilien-La Mancha – Heimat des Original-Manchego\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser exquisite Käse stammt aus den weiten Ebenen von \u003cstrong\u003eKastilien-La Mancha\u003c\/strong\u003e, einer zentralspanischen Region, die untrennbar mit dem Manchego Käse verbunden ist. Hier, inmitten einer Landschaft, die an Don Quijote erinnert, grasen die robusten Manchega-Schafe. Ihre nährstoffreiche Milch, geprägt durch die lokalen Gräser und Kräuter, ist die unverzichtbare Grundlage für den authentischen Manchego-Geschmack. Die trockenen, kontinentalen Klimabedingungen der Region sind zudem ideal für die lange und schonende Reifung des Käses, wodurch sich seine komplexen Aromen optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil und Textur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser 12 Monate gereifter Manchego CURADO bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Der Duft ist intensiv und komplex, mit Noten von\u003cstrong\u003e gereifter Schafsmilch\u003c\/strong\u003e, leicht \u003cstrong\u003enussigen \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ekaramelligen \u003c\/strong\u003eAkzenten sowie einer dezenten \u003cstrong\u003ewürzig-pikanten \u003c\/strong\u003eNuance, die auf die lange Reifezeit zurückzuführen ist.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003ekräftig und vollmundig\u003c\/strong\u003e, mit einer ausgewogenen Kombination aus Süße, Salz und einer markanten, leicht pikanten Würze. Der Abgang ist langanhaltend und tiefgründig.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur\u003c\/strong\u003e: Die Konsistenz ist\u003cstrong\u003e fest und dicht\u003c\/strong\u003e, mit einer feinen Körnung, die beim Zergehen im Mund eine angenehme Cremigkeit offenbart. Kleinste, unregelmäßige \"Augen\" sind ein weiteres Qualitätsmerkmal dieses Käses. Die Rinde zeigt das charakteristische Zickzack-Muster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVielseitige Genussmomente für Kenner\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Manchego CURADO ist eine Bereicherung für jede Käseplatte und lässt sich vielseitig kombinieren:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003ePur genießen: Er ist so geschmacksintensiv, dass er auch ohne Beilage ein Fest für die Sinne ist.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eMit traditionellen Begleitern: Hervorragend zu echtem spanischem Quittengelee (Membrillo), Feigenmarmelade oder etwas Honig, die die würzigen Noten des Käses wunderbar ausbalancieren.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAuf der Käseplatte: Kombinieren Sie ihn mit Nüssen, getrockneten Früchten und Oliven für eine exquisite Auswahl.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eZum Wein: Ein perfekter Partner für kräftige spanische Rotweine, wie einen Reserva oder Gran Reserva aus Rioja oder Ribera del Duero, aber auch zu einem trockenen Sherry oder Cava.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eIn der Küche: Gerieben oder gehobelt verleiht er Salaten, Suppen oder Pastagerichten eine einzigartige Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMit dem Manchego Käse CURADO holen Sie sich ein Stück spanische Reifekunst und ein intensives Geschmackserlebnis nach Hause.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lacteos Cuquerella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57050024247621,"sku":"030035","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/2094\/3173\/files\/manchego-curadojpg-20174.jpg?v=1770230675","url":"https:\/\/www.jamon.de\/products\/manchego-kase-d-o-manchego-curado-12-monate-gereift-200g","provider":"jamon.de GmbH","version":"1.0","type":"link"}