Mini Jamón - Serranoschinken 1kg

€ 26,90
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Mini Jamón - Serranoschinken 1kg

Mini Jamón - Serranoschinken 1kg

€ 26,90
Inkl. Steuern.
1.00 kg | € 26,9 / kg

Mini-Schinken, sorgsam aus einem ganzen Serranoschinken herausgelöste Keule, nicht aus Teilen zusammengefügt! Optik wie ein Serrano, mit Banderole und Gitternetz

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Beschreibung

Mini-Schinken (ca. 1kg) von Cárnicas 7 Hermanos aus Toledo. Der Mini-Schinken ist in Spanien eine Besonderheit: Der Mini wird von den Schinkenmeistern von 7 Hermanos sorgsam aus einem ganzen Serranoschinken herausgelöst. Der Mini ist die Keule eines "großen" Serranoschinkens. Er ist von Knochen und Schwarte befreit und hat nur einen geringen Fettanteil. Im Gegensatz zu vielen anderen Varianten im Markt, ist dieser Schinken nicht aus Teilen zusammengefügt, sondern ein ganzes Schinkenstück!

Die Optik des Mini ist einem Serrano-Schinken nachempfunden. Der Schinken ist vacuumverpackt und wird mit einer traditionellen Schinkenbanderole und einem Gitternetz geliefert.

Das Jamon.de Kurzprofil

  • Serrano-Schinken vom weißen Schwein
  • Von Cárnicas 7 Hermanos (Toledo)
  • Aus Getreidefütterung
  • Hinterschinken (jamón), Teilstück (Keule, maza), ohne Knochen
  • Reifung: mind. 10 Monate luftgetrocknet
  • Gewicht: ca. 1 kg
  • Serrano-Schinken im Mini-Format: Optisch ein Hingucker, geschmacklich der Hit! Ideal als Geschenk!
Produktinformation

Mini Jamón Curado 1kg

Handwerklich hergestellter, luftgetrockneter spanischer Schinken

Zutaten: Schweineschinken, Salz und Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat).

Nettogewicht: 1.000g

Produkt aus Spanien. Hergestellt von ES 10.07078/TO, Cárnicas 7 Hermanos S.A., 45940 Valmojado (Toledo) für Jamon.de GmbH, Schinkenstraße 16, 33415 Verl.

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen sieben Tagen verzehren. Für ein optimales Aroma in dünne Scheiben schneiden und bei Raumtemperatur genießen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):

  • Energie: 934 kJ/223 kcal
  • Fett: 10,9g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g
  • Kohlenhydrate: 0,2g
  • davon Zucker: 0,2g
  • Eiweiß: 31g
  • Salz: 4g
Bewertungen
Video

Serrano-Schinken richtig schneiden

Wie kannst du einen Serrano-Schinken perfekt aufschneiden? Wir erklären es dir mit unserer „Schritt für Schritt“ Anleitung, um deinen Hinterschinken (jamón) wie ein Profi zu schneiden.
Häufige Fragen
Wie lange sind die Schinken haltbar?

Die Schinken werden von uns vakuumverpackt in einer stabilen Folie versandt. In dieser Originalverpackung sind sie ab Lieferung bei kühler und trockener Lagerung in der Regel mindestens drei Monate haltbar.

Wie schnell sollte ich den Schinken nach dem ersten Anschnitt aufbrauchen?

Nach dem ersten Anschnitt beginnt der Schinken nach und nach auszutrocknen und verliert mit der Zeit an Aroma. Für den besten Genuss empfehlen wir, die angeschnittene Fläche gut zu schützen und den Schinken nach dem Anschnitt möglichst innerhalb von etwa einer Woche regelmäßig weiter zu verzehren.

Woher weiß ich, wie ich den Schinken richtig aufschneiden muss?

Im Lieferumfang jedes Schinkens ist unser Heft „Die jamon.de Schinkenkunde“ enthalten. Darin finden Sie eine anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern und praktischen Hinweisen zum richtigen Aufschneiden und Lagern Ihres Schinkens.

Wie lagere ich eine ganze Schinkenkeule am besten?

Eine ganze Schinkenkeule sollte kühl, trocken und möglichst lichtgeschützt gelagert werden. Nach dem Anschnitt empfiehlt es sich, die Schnittfläche mit etwas Fett oder einer frischen Abdeckung zu schützen, damit der Schinken nicht unnötig austrocknet.

Benötige ich einen Schinkenhalter zum Aufschneiden?

Für das sichere und komfortable Aufschneiden einer ganzen Schinkenkeule empfehlen wir die Verwendung eines Schinkenhalters. So lässt sich der Schinken stabil fixieren und sauber in feine Scheiben schneiden.

Ist ein Schinkenhalter oder Messer im Lieferumfang enthalten?

Sofern beim jeweiligen Produkt nicht ausdrücklich anders angegeben, sind Schinkenhalter und Messer nicht automatisch im Lieferumfang enthalten. Maßgeblich ist immer die jeweilige Produktbeschreibung.

Kann ich Fett und Schwarte mitessen?

Je nach Schinken und persönlichem Geschmack können Teile des Fettes zum Aromaschutz am Schinken belassen werden. Nicht jeder Teil von Fett und Schwarte wird üblicherweise mitverzehrt. Beim Aufschneiden wird meist nur so viel entfernt, wie für den unmittelbaren Genuss nötig ist.

Woher stammen die Produkte? Und von wo werden sie versandt?

Die Schinken sind traditionelle Spezialitäten aus Spanien. Wir beziehen sie direkt von ausgewählten Herstellern, importieren sie nach Deutschland und versenden sie von unserem Firmenstandort in Nordrhein-Westfalen.

Kann ich den Schinken direkt an den Empfänger senden?

Ja, das ist problemlos möglich. Im Checkout können Sie einfach eine von der Rechnungsadresse abweichende Lieferanschrift angeben und den Schinken direkt an den gewünschten Empfänger senden lassen.

Wo finde ich Informationen zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten?

Detaillierte Informationen zum jeweiligen Schinken finden Sie im Bereich Produktinformation auf der Artikelseite. Dort erhalten Sie Angaben unter anderem zu Zutaten, Allergenen, Nährwerten, Hersteller und Ursprungsland.

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