Zutaten


  • etwas Salz
  • Knoblauchzehen
  • etwas Öl
Aioli Original - Knoblauchsauce

 

Zubereitung

 

  1. Knoblauchzehen schälen und mit etwas Salz im Mörser zermahlen, dabei Mörser am besten auf ein Küchentuch stellen.
  2. In die gleiche Richtung ständig rühren und allmählich mit Öl mischen bis die Soße cremig ist.