Der Turrón de Jijona ist nach dem Turrón de Alicante der zweitmeistverkaufte Turrón in Spanien. Für die Herstellung dieses weichen Turrón...
Der Turrón de Jijona ist nach dem Turrón de Alicante der zweitmeistverkaufte Turrón in Spanien. Für die Herstellung dieses weichen Turrón (turrón blando) wird harter Turrón zu einer homogenen Paste zermahlen, nochmals erhitzt und zu einer glatten Masse gerührt. Serviert wird er, indem er mit dem Messer in kleine Würfel geschnitten wird. Der Turrón de Jijona von El Artesano ist mit einem Mandelanteil von 64% ein Turrón der höchsten Qualitätsstufe (calidad suprema) und verfügt über die geschützte regionale Herkunftsbezeichnung Turrón de Jijona y Alicante.
Der Turrón de Jijona ist nach dem Turrón de Alicante der zweitmeistverkaufte Turrón in Spanien. Für die Herstellung dieses weichen Turrón (turrón blando) wird harter Turrón zu einer homogenen Paste zermahlen, nochmals erhitzt und zu einer glatten Masse gerührt. Serviert wird er, indem er mit dem Messer in kleine Würfel geschnitten wird. Der Turrón de Jijona von El Artesano ist mit einem Mandelanteil von 64% ein Turrón der höchsten Qualitätsstufe (calidad suprema) und verfügt über die geschützte regionale Herkunftsbezeichnung Turrón de Jijona y Alicante.
Turrón de Jijona Calidad Suprema
Zutaten: Geröstete MANDELN (64%), Zucker, Glucosesirup, Honig (10%) und EIWEISS. Kann Spuren von anderen NÜSSEN, ERDNÜSSEN und SESAM enthalten.
Nettogewicht: 150g
Produkt aus Spanien. Hergestellt von Mira y Llorens S.A., 03100 Jijona (Alicante), Spanien.
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwertangaben (je 100g):
Zutaten: Geröstete MANDELN (64%), Zucker, Glucosesirup, Honig (10%) und EIWEISS. Kann Spuren von anderen NÜSSEN, ERDNÜSSEN und SESAM enthalten.
Nettogewicht: 150g
Produkt aus Spanien. Hergestellt von Mira y Llorens S.A., 03100 Jijona (Alicante), Spanien.
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwertangaben (je 100g):
- Energie (in kJ/kcal): 2340 kJ / 560 kcal
- Fett (in g): 36
- davon gesättigte Fettsäuren (in g): 2
- Kohlenhydrate (in g): 43
- davon Zucker (in g): 36
- Eiweiß (in g): 17
- Salz (in g): 0,03