Spanien-Wissen

Schinken-Kunde

• Jamon.de Einkaufsratgeber: Die richtige Schinkenwahl
  
• Aufschneiden und Aufbewahrung von Serrano-Schinken
  
• Unterschied zwischen Serrano und Pata Negra
  
• Herstellung von Serrano-Schinken 
• Das Pata Negra-Schwein
  
• Herstellung von Pata Negra-Schinken
  
• Iberische Wurstwaren
  

Spanische Küche

• Spanische Kochrezepte zum Nachkochen
  

Manchego-Käse

• Besonderheit des Manchego-Käse
  
• Manchego-Käse bei Jamon.de
  

Gütesiegel und regionale Herkunftsbezeichnungen

• Consorcio del Jamón Serrano
  
• Das Siegel der geschützten Herkunftsbezeichnung D. O. Teruel
  
• Das Siegel der geschützten Herkunftsbezeichnung D. O. Manchego
  

Weihnachten in Spanien

• Weihnachten in Spanien: So feiert Spanien das Weihnachtsfest