Valencia-Mandeln im Ofen geröstet - Mit Sommer-Trüffel
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Beschreibung
Produktinformation
Zutaten: Valencia MANDELN ohne Haut, Trüffel (Trufa Aestuivum) (2%), Salz, Trüffelaroma und Paprikapulver (pimentón de La Vera). Herkunft der Mandeln: Spanien.
Kann Spuren anderer NÜSSE und TROCKENFRÜCHTE enthalten.
Ohne Gluten. Ohne Laktose. Vegan.
Nettogewicht: 90g
Kühl und trocken lagern.
Produkt aus Spanien. Hergestellt von Fina La Rosala S.L., 13370 Calzada de Calatrava (C. real), Spanien. (RGSEAA: 21.027648/CR).
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
- Energie 2670 kJ / 644 kcal
- Fett 54,10g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,50g
- Kohlenhydrate 14,90g
- davon Zucker 5,30g
- Eiweiß 24,40g
- Salz 0,90g
Bewertungen
Häufige Fragen
Was ist echter Trüffel in den Valencia-Mandeln Ofen oder nur Aroma?
Die Valencia-Mandeln im Ofen geröstet mit Sommer-Trüffel enthalten beides: echten weißen Sommertrüffel (Tuber aestivum) zu einem Anteil von 2 % sowie zusätzliches Trüffelaroma. Der echte Trüffel gibt dem Snack eine erdige, charakteristische Tiefe, die reines Aroma allein nicht erreicht.
Passen Valencia-Mandeln Ofen zu Wein oder eher zu Bier?
Die Valencia-Mandeln im Ofen geröstet mit Sommer-Trüffel sind als Tapas-Snack konzipiert und passen gut zu beidem. Die Kombination aus Röstaromen, Trüffeltiefe und dem leicht rauchigen Pimentón de La Vera ergänzt sowohl einen trockenen Weißwein oder Cava als auch ein malziges Bier.
Was ist Pimentón de La Vera in den Valencia-Mandeln Ofen?
Pimentón de La Vera ist ein spanisches Paprikapulver mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus der Region La Vera in der Extremadura. Es wird über Eichenholz geräuchert, was ihm ein typisch rauchig-würziges Aroma verleiht, das sich in den Valencia-Mandeln im Ofen geröstet mit Sommer-Trüffel deutlich im Geschmack bemerkbar macht.
Wer stellt die Valencia-Mandeln Ofen mit Trüffel her?
Die Valencia-Mandeln im Ofen geröstet mit Sommer-Trüffel werden von Finca La Rosala S.L. hergestellt, einem Familienunternehmen aus Ciudad Real in der spanischen Region Castilla-La Mancha. Es handelt sich um eine hausgemachte Spezialität, bei der die Mandeln per Hand geröstet werden.
Sind Valencia-Mandeln Ofen auch für Veganer geeignet?
Ja, die Valencia-Mandeln im Ofen geröstet mit Sommer-Trüffel sind vegan sowie gluten- und laktosefrei. Die Zutaten beschränken sich auf Mandeln, Sommertrüffel, Salz, Trüffelaroma und Pimentón de La Vera – ohne tierische Bestandteile. Wer auf Nussallergien achten muss: Das Produkt kann Spuren anderer Nüsse und Trockenfrüchte enthalten.
Warum werden die Valencia-Mandeln Ofen enthäutet geröstet?
Durch das Entfernen der Mandelhaut vor dem Rösten ergibt sich eine gleichmäßigere Oberfläche, die Würzung aus Trüffel, Salz und Pimentón haftet direkter am Mandelkern. Das Ergebnis ist ein intensiverer und gleichmäßigerer Geschmack im Vergleich zu Mandeln, die mit Haut geröstet werden.
Wie groß ist die Packung Valencia-Mandeln Ofen?
Die Valencia-Mandeln im Ofen geröstet mit Sommer-Trüffel werden in einer Packung von 90 g angeboten. Die Portion ist auf einen Tapas-Anlass oder einen Abend als Snack ausgelegt. Für die Lagerung empfiehlt sich ein kühler, trockener Platz.