Nudeln & Pastasaucen

Nudeln & Pastasaucen

Von Pasta bis Pesto: mediterrane Klassiker für schnelle Gerichte und Genussmomente

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Nudeln & Pastasaucen – mediterrane Küche unkompliziert

Handgemachte Pasta und herzhafte Saucen auf Tomaten- oder Pesto-Basis – ein weiteres Feld, auf dem kleine spanische und mediterrane Manufakturen Massenware deutlich überbieten. Das Sortiment bei jamon.de umfasst handwerklich produzierte Pasta aus kleinen Betrieben sowie Saucen auf Basis reifer Tomaten, frischer Kräuter und Olivenöl, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Sandro Desii – traditionelle Pasta aus Barcelona

Ein Beispiel für die Qualität unserer Pasta-Lieferanten: Sandro Desii produziert in Barcelona traditionelle Pasta nach überlieferten Methoden – mit Hartweizengrieß, ohne Eierersatzstoffe, in kleinen Chargen. Mehr in unserem Produzenten-Beitrag.

Direktimport – keine Großhandelsware

Wie bei allen Produkten bei jamon.de: direkt vom Hersteller, handverlesen, aus persönlichem Lieferantenkontakt.

Häufige Fragen

Was unterscheidet handgemachte Pasta von industrieller Ware?

Handwerkliche Pasta aus kleinen Manufakturen wird oft aus hochwertigem Hartweizengrieß langsam durch Bronzedüsen gepresst – das gibt ihr eine rauere Oberfläche, an der Saucen besser haften, und einen intensiveren Geschmack.

Sind die Pastasaucen ohne Konservierungsstoffe?

Die meisten Pastasaucen aus unserem Sortiment werden ohne künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt – die Zutaten sind bei jedem Produkt aufgeführt.