Handgeröstete Valencia-Mandeln mit Shichimi Togarashi, einem typischen scharf-pikanten Gewürz der japanischen Küche: Chilipulver, Mandarinenschale, schwarzer und weißer Sesam, Nori-Algen und Sansho-Pulver (ähnlich dem Sichuan-Pfeffer).
Das Ergebnis ist eine Fusion der japanischen und spanischen Küche: Die geschmackvollen spanischen Valencia-Mandeln, kombiniert mit diesen Gewürzen und darüber hinaus einem leichten Hauch von Rauch und würziger La Vera-Paprika ergeben eine Nuss-Mischung mit vielen Geschmacksnuancen und einer angenehmen Schärfe.
Die Mandeln sind ein idealer Begleiter zu einem Glas Bier oder Aperitif.