Spanische Rezepte
Unsere Auswahl beliebter spanischer Rezepte zum Nachkochen
Croquetas de jamón - Traditionelle spanische Schinken-Kroketten
Croquetas de Jamón: Knusprige spanische Schinken-Kroketten mit cremiger Béchamel und Serrano – außen goldbraun frittiert, innen zart und würzig. Perfekt als Tapas, am besten heiß servieren.
Tortilla de Patata con Chorizo - Spanisches Kartoffelomelette
Tortilla de Patata con Chorizo: Das spanische Kartoffelomelette vereint Kartoffeln, Eier und würzige Chorizo zu einem herzhaften Klassiker – außen goldbraun, innen saftig und warm wie kalt ein echter Genuss.
Albondigas - Spanische Hackbällchen
Rezept Albóndigas: Saftige spanische Hackbällchen mit Pinienkernen, Knoblauch und Petersilie – erst angebraten, dann in einer aromatischen Weißwein-Zwiebel-Sauce mit Lorbeer sanft geschmort. Am besten heiß in der Cazuela servieren.