Gemüse & Konserven

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Paprika, Artischocken, Spargel und Tomaten – mediterrane Gemüseklassiker aus Spanien

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Gemüse & Konserven aus Spanien – mediterrane Vielfalt im Glas

Spanische Gemüsekonserven haben eine jahrhundertealte Tradition – vor allem in Navarra, wo Artischocken, Pimientos del Piquillo, Spargel und weitere Gemüsesorten per g.U. (geschützter Ursprungsbezeichnung) zertifiziert werden. In diesem Sortiment finden sich eingelegte und konservierte Gemüse, die als Tapas, Beilagen oder Zutaten vielfältig einsetzbar sind.

Was "D.O. Navarra" bei Konserven bedeutet

Pimientos del Piquillo D.O. Navarra müssen aus einer klar definierten Region stammen und nach strengen Qualitätsvorgaben produziert werden – das garantiert eine Qualität, die industrielle Konservenware weit übertrifft. Produzenten wie Rosara oder Navarrico stehen für diese Qualitätstradition. Mehr in unserem Navarrico-Beitrag.

Ausgewählt nach Qualität, nicht nach Preis

"Klasse statt Masse" gilt bei jamon.de auch für Konserven – alle Produkte persönlich ausgewählt, 100 % Made in Spain, aus Direktbeziehungen zu familiengeführten Produzenten.

Häufige Fragen

Was sind Pimientos del Piquillo?

Pimientos del Piquillo sind eine spezielle spanische Paprikasorte aus Navarra – dreieckig geformt, über Holzfeuer geröstet und eingelegt. Die D.O.-Variante ist geschützt und gilt als Delikatesse.

Wozu verwendet man spanische Gemüsekonserven?

Als Tapas pur (z. B. Pimientos mit Thunfisch gefüllt), als Beilage zu Fleisch oder Fisch, in Salaten, auf Broten oder als Bestandteil warmer Gerichte wie Pisto Manchego.

Sind spanische Gemüsekonserven ohne Konservierungsstoffe?

Traditionell hergestellte Konserven aus Navarra werden oft ohne Konservierungsstoffe produziert – die genauen Zutaten sind bei jedem Produkt aufgeführt.