Aceituna Manzanilla Gigante - Große grüne Sevillana-Oliven mit Kern
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Beschreibung
Produktinformation
Aceituna Sevillana Gigante - Grüne Sevillana-Oliven im Glas
Zutaten: Grüne Manzanilla-Oliven, Salz, Antioxidationsmittel (Citronensäure) und Säureregulator (Milchsäure).
Kann Spuren von Sulfiten enthalten.
Nettogewicht: 365g Abtropfgewicht: 200g
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen 15 Tagen aufbrauchen.
Produkt aus Spanien. Hergestellt von Salaons-Productes Oliverers SL, 08403 Gramollers (Barcelona), RGSEAA: 2122443/B
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
- Energie 460,87 kJ / 110,15 kcal
- Fett 11,75g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,75g
- Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
- Ballaststoffe 2,4g
- Eiweiß 1,1g
- Salz 3,83g
Bewertungen
Häufige Fragen
Was ist die Manzanilla Gigante für eine Olivensorte?
Die Aceituna Manzanilla Gigante ist eine grüne Sevillana-Olive, die zu den bekanntesten Olivensorten Spaniens zählt. Sie zeichnet sich durch ihre überdurchschnittliche Größe, ein fruchtiges Aroma und einen milden, nicht bitteren Geschmack aus. Die Olive wird mit Kern eingelegt und bleibt damit in ihrer naturbelassenen Form erhalten.
Welche Zutaten stecken in der Manzanilla Gigante?
Die Aceituna Manzanilla Gigante enthält grüne Manzanilla-Oliven, Salz, Citronensäure als Antioxidationsmittel sowie Milchsäure als Säureregulator. Das Produkt kommt ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe aus. Das Glas kann Spuren von Sulfiten enthalten.
Wie viel Oliven sind tatsächlich in der Manzanilla Gigante?
Das Glas der Aceituna Manzanilla Gigante hat ein Nettogewicht von 365 g, das Abtropfgewicht der Oliven beträgt 200 g. Der Rest ist die Lake, in der die Oliven eingelegt sind und die wesentlich zur Frische und Saftigkeit der Früchte beiträgt.
Wie lange hält die Manzanilla Gigante nach dem Öffnen?
Die Aceituna Manzanilla Gigante sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 15 Tagen aufgebraucht werden. Ungeöffnet empfiehlt sich eine kühle, trockene Lagerung. Die Oliven bleiben so in ihrer optimalen Konsistenz und Frische erhalten.
Wozu passt die Manzanilla Gigante als Tapas-Begleiter?
Die Aceituna Manzanilla Gigante eignet sich durch ihr mildes, fruchtiges Profil besonders gut auf einer klassischen spanischen Tapas-Platte, etwa neben Jamón, Manchego oder gegrilltem Gemüse. Ihre Größe macht sie gut greifbar und zum direkten Essen ohne Vorbereitung geeignet. Auch in Martinis oder anderen Drinks ist die Manzanilla-Olive eine traditionelle Verwendung.
Warum hat die Manzanilla Gigante noch einen Kern?
Die Aceituna Manzanilla Gigante wird bewusst mit Kern angeboten, weil das Fruchtfleisch so saftiger und aromatischer bleibt. Das Entkernen verändert Textur und Geschmack der Olive spürbar, da Schnittflächen entstehen und mehr Lake eindringt. Mit Kern ist die Olive naturbelassener und hat einen volleren Biss.
Wer stellt die Manzanilla Gigante her?
Die Aceituna Manzanilla Gigante wird von Salaons-Productes Oliverers unter der Marke Aceitunas Familia Iruela produziert. Das Produkt stammt aus Spanien, der Heimat der Manzanilla-Olive, die traditionell vor allem in der Region Sevilla angebaut und verarbeitet wird.