Chocolate Frutas del Bosque - Dunkle Schokolade 72% Kakao mit Waldfrüchten
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Beschreibung
Produktinformation
Dunkle Schokolade 72% Kakao mit Waldfrüchten - ohne Zuckerzusatz, mit Süßungsmitteln
Zutaten: Kakaomasse, Süßstoff (Maltit), Kakaobutter, Zubereitung aus Waldfrüchten 10% (Apfelpüreekonzentrat, Apfelsaftkonzentrat, Johannisbeerpüree, Himbeerpüree, Erdbeerpüree, Püree von Roter Johannisbeere, WEIZENFASERN, Geliermittel (Pektin)), Kakaopulver, Süßungsmittel (LACTITOL), Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanille-Aroma und Süßungsmittel (Acesulfam K) (0,013%).
Kakaogehalt mind.: 72%.
Enthält von Natur aus Zucker. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Kann Spuren von MILCH, MANDELN, HASELNUSS und ERDNÜSSEN enthalten.
Nettogewicht: 100g
Produkt aus Spanien. Hergestellt von Hermanos López Lloret S.A., 03570 Villajoyosa (Alicante), Spanien.
Kühl und trocken lagern. Von Gerüchen fernhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g):
- Energie: 2104kJ/509kcal
- Fett: 38g
- davon gesättigte Fettsäuren: 24g
- Kohlenhydrate: 37g
- davon Zucker: 7,0g
- Ballaststoffe: 10g
- Eiweiß: 8,4g
- Salz: 0,03g
Bewertungen
Häufige Fragen
Was ist Chocolate Frutas del Bosque genau?
Chocolate Frutas del Bosque ist eine dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt und einer Waldfrüchte-Zubereitung aus Johannisbeer-, Himbeer- und Erdbeerpüree. Sie enthält keinen zugesetzten Zucker, sondern wird mit Maltit und Lactitol gesüßt – eine Spezialität des spanischen Herstellers Hermanos López Lloret aus Alicante.
Welche Früchte stecken in der Bosque-Schokolade?
Die Waldfrüchte-Zubereitung macht 10% der Schokolade aus und enthält Johannisbeerpüree, Himbeerpüree, Erdbeerpüree sowie Püree von Roter Johannisbeere, ergänzt durch Apfelpüree- und Apfelsaftkonzentrat als Basis. Das ergibt ein leicht säuerliches Fruchtprofil, das die Bitterkeit der 72%-Kakaomasse ausbalanciert.
Ist die Bosque-Schokolade für Diabetiker geeignet?
Chocolate Frutas del Bosque enthält keinen zugesetzten Zucker und wird stattdessen mit den Süßungsmitteln Maltit und Lactitol gesüßt, die einen geringeren Einfluss auf den Blutzucker haben als herkömmlicher Zucker. Wer auf seine Zuckeraufnahme achtet, sollte dennoch die Gesamtmenge im Blick behalten, da Zuckeralkohole in größeren Mengen abführend wirken können.
Enthält die Bosque-Schokolade Gluten oder Milch?
Chocolate Frutas del Bosque enthält Weizenfasern in der Waldfrüchte-Zubereitung – damit ist Weizen als Allergen deklariert. Lactitol als zweites Süßungsmittel ist ein Milchzucker-Derivat, sodass auch Laktose-Sensitive Vorsicht walten lassen sollten. Weitere deklarationspflichtige Allergene sind den Zutaten nicht zu entnehmen.
Wer stellt die Bosque-Schokolade her?
Hermanos López Lloret ist ein Familienbetrieb aus Alicante, der auf handwerkliche Schokoladenherstellung spezialisiert ist. Die Region Alicante ist traditionell für ihre Süßwarenkultur bekannt – insbesondere für Turrón und Schokoladenspezialitäten, die seit Generationen in dieser Gegend hergestellt werden.
Wozu passt die Bosque-Schokolade am Tisch?
Chocolate Frutas del Bosque eignet sich durch die Kombination aus kräftigem 72%-Kakao und säuerlichen Waldfrüchten besonders gut zu einem kräftigen Rotwein oder einem Espresso, dessen Röstaromen die Fruchtigkeit unterstreichen. Auch auf einer Käseplatte neben einem würzigen Manchego oder Blauschimmelkäse entfaltet die herbe Süße eine interessante Spannung.
Als Geschenk: Wie ist die Bosque-Schokolade verpackt?
Chocolate Frutas del Bosque kommt als 100g-Tafel und ist als Teil des spanischen Feinkostsortiments von López Lloret positioniert. Die Kombination aus zuckerfreier Rezeptur und handwerklicher Herkunft macht sie zu einem durchdachten Mitbringsel für Menschen, die auf Zucker verzichten möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.