FINCA COLLADO Tinto | Garnatxa Negra und Monastrell | D.O.P. Alicante

€ 11,90
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FINCA COLLADO Tinto | Garnatxa Negra und Monastrell | D.O.P. Alicante
  • FINCA COLLADO Tinto | Garnatxa Negra und Monastrell | D.O.P. Alicante

FINCA COLLADO Tinto | Garnatxa Negra und Monastrell | D.O.P. Alicante

€ 11,90
Inkl. Steuern.
0.75 l | € 15,87 / L

Lebendiger Wein aus Garnacha und Monastrell. Schmackhafte Kombination aus den Aromen von roten Früchten der Garnacha-Reben und den balsamischen und würzigen Nuancen des Monastrell. Frisches, angenehmes Mundgefühl, ideal als Begleiter zu Tapas
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Beschreibung

FINCA COLLADO Tinto – Garnatxa Negra & Monastrell (D.O.P. Alicante)

Stil & Charakter

Ein saftig-fruchtiger Rotwein, der die historischen Rebsorten Alicantes verbindet: Garnatxa Negra (Garnacha) bringt rote Frucht und Trinkfluss, Monastrell sorgt für würzige Tiefe und mediterrane Kräuternoten. Gemeinsam entsteht ein jugendlicher, frischer Tinto mit eleganter Struktur und animierendem Finale.

Herkunft & Weinberg

Die Trauben stammen aus dem Alto Vinalopó im Inland der Provinz Alicante. Kalkhaltige, karge Böden und das warm-trockene Klima prägen die Reife und Aromatik. Beide Sorten werden gemeinsam verarbeitet – eine Hommage an die traditionellen Rotweine der Region (Cuvée aus Garnatxa & Monastrell).

Verkostungsnotiz

In der Nase: klare rote Frucht (Kirsche, Himbeere), ein Hauch mediterraner Kräuter und feine Würze vom Monastrell. Am Gaumen: saftig, mittelgewichtig, mit weichen Tanninen und frischer Säure; die Frucht bleibt präsent, begleitet von dezent balsamischen Noten. Abgang: lebendig, rund und sehr trinkanimierend.

Speisen & Anlässe – wozu er passt

  • Tapas & Charcutería: Jamón, Chorizo, Albóndigas, Patatas Bravas
  • Gegrilltes & Gebratenes: Lammkoteletts, Schweinefilet, Hähnchen vom Grill
  • Reis- & Pastagerichte: Arroz al Horno, Paella de carne, Pasta mit Tomate & Kräutern
  • Käse & Gemüse: Manchego (Semicurado/Curado), Ofengemüse, Pilze mit Kräutern

Anlässe: unkomplizierter Tapas-Abend, BBQ, Picknick oder mediterranes Alltagsgericht – dieser Tinto ist vielseitig und gesellig.

Herstellerportrait: Finca Collado (Salinas, Alto Vinalopó)

Finca Collado ist eine ambitionierte Bodega in Salinas, die auf autochthone Rebsorten setzt und das Terroir des Alto Vinalopó unverfälscht ins Glas bringt. Die Philosophie: präzise Weinbergsarbeit, behutsame Kellerarbeit und Weine mit klarem Herkunftsprofil – trinkig, charaktervoll und authentisch mediterran.

Weinbaugebiet: D.O.P. Alicante

Die D.O.P. Alicante umfasst die küstennahe Zone La Marina und das Vinalopó im Inland. Viel Sonne, kalkreiche Böden und große Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht liefern ideale Bedingungen für Rotweine mit reifer Frucht, Würze und natürlicher Struktur – ein Profil, das die Cuvée aus Garnatxa Negra & Monastrell ideal widerspiegelt.
Produktinformation

Finca Collado D.O.P. Alicante | Garnatx Negra und Monastrell

Denominación de Origen Protegido (DOP) Alicante

Zutaten: Weintrauben, Konservierungsstoff (Kaliummetabisulfit) und Stabilisator (Gummi arabicum). Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.

Enthält Sulfite

Inhalt: 750ml

Produkt aus Spanien. Hergestellt und abgefüllt von Finca Collado, Carretera de Salinas Villena, s/n, 03638 Salinas, Alicante, Spanien. RE 8105-A.

Alkohol: 13,5% Vol.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

  • Energie: 327 kJ/ 78 kcal
  • Fett: 0g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Kohlenhydrate: 0,25g
  • davon Zucker: 0,25g
  • Eiweiß: 0g
  • Salz: 0,05g
Bewertungen
Häufige Fragen

Welche Rebsorten stecken in diesem Tinto?

Der FINCA COLLADO Tinto vereint zwei historische Sorten Alicantes: Garnatxa Negra (Garnacha) und Monastrell. Garnatxa Negra liefert rote Frucht und Trinkfluss, Monastrell bringt würzige Tiefe und mediterrane Kräuternoten. Gemeinsam ergeben sie einen jugendlichen, frischen Charakter mit eleganter Struktur.

Was bedeutet D.O.P. Alicante für diesen Tinto?

Die geschützte Ursprungsbezeichnung D.O.P. Alicante garantiert, dass der FINCA COLLADO Tinto ausschließlich aus Trauben der kontrollierten Anbauregion Alicante stammt und dort nach geregelten Qualitätsstandards ausgebaut wurde. Sie ist kein Marketingbegriff, sondern eine rechtlich verankerte Herkunftszertifizierung der Europäischen Union.

Wie schmeckt der Tinto – eher schwer oder leicht?

Der FINCA COLLADO Tinto ist bewusst auf Trinkfluss ausgelegt: saftig-fruchtig, mit animierendem Finale und ohne schwere Tanninstruktur. Er wirkt jugendlich und frisch, ohne dabei flach zu sein – die Monastrell-Komponente sorgt für eine würzige Tiefe, die dem Wein Halt gibt.

Was ist die Besonderheit des Alto Vinalopó für diesen Tinto?

Der FINCA COLLADO Tinto stammt aus dem Alto Vinalopó, einer Hochland-Innenzone der Provinz Alicante. Die kalkhaltigen, kargen Böden und das warm-trockene Klima dieser Region fördern eine konzentrierte Reife und eine ausgeprägte Aromatik – Bedingungen, die sowohl Garnatxa Negra als auch Monastrell seit Jahrhunderten in der Gegend prägen.

Zu welchen Gerichten passt dieser Tinto?

Die mediterrane Kräuternote und die saftige Frucht des FINCA COLLADO Tinto harmonieren gut mit gegrilltem Lamm, Chorizo, Tapas auf Tomatenbasis oder Manchego. Durch seine frische Struktur eignet er sich ebenso als Begleiter zu rustikalen Eintöpfen wie als unkomplizierter Abendwein ohne Speise.

Ist dieser Tinto ein Verschnitt oder sortenrein?

Der FINCA COLLADO Tinto ist ein Verschnitt aus Garnatxa Negra und Monastrell. Beide Sorten werden gemeinsam vinifiziert, was bedeutet, dass ihre Eigenschaften bereits im Ausbauprozess verschmelzen und keiner der beiden Anteile einzeln im Wein isoliert wahrnehmbar ist.

Eignet sich dieser Tinto auch als Geschenk?

Der FINCA COLLADO Tinto ist dank seiner klar kommunizierten Herkunft (D.O.P. Alicante), den namentlich genannten Rebsorten und dem zugänglichen Charakter gut erklärbar – ein Vorteil beim Verschenken. Er spricht Weininteressierte an, die spanische Rebsorten jenseits von Tempranillo entdecken möchten, ist aber durch seinen trinkfreudigen Stil kein sperriger Kennerwein.

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