Grüne Oliven mit Kern - eingelegt in Kräutern der Provence
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Beschreibung
Produktinformation
Grüne Oliven mit Kern - eingelegt mit Knoblauch und Kräutern der Provence
Zutaten: Grüne Oliven mit Kern, Wasser, Knoblauchzehen, Salz, Geschmacksverstärker (E-621, E-635), Säureregulatoren (E-270, E-330), Antioxidationsmittel (E-300), Konservierungsstoff (E-202) und Kräuter. Pasteurisiert. Enthält Sulfite.
Oliven Kategorie I. Kaliber: 200/220.
Nettogewicht: 350g, Abtropfgewicht: 200g
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen.
Kühl servieren.
Produkt aus Spanien. Hergestellt von Hijos de José Lou S.A., Zaragoza, Spanien.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie: 755 kJ / 180 kcal
- Fett: 18,8g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g
- Kohlenhydrate: <0,5g
- davon Zucker: <0,5g
- Eiweiß: 1,55g
- Salz: 4,5g
Bewertungen
Häufige Fragen
Was ist die Manzanilla-Sorte bei Oliven mit Kern?
Manzanilla ist eine der bekanntesten spanischen Olivensorten, die für ihre feste Textur und milden, leicht nussigen Geschmack geschätzt wird. Die Grünen Oliven mit Kern von Intercoop werden als Kategorie-I-Früchte klassifiziert, was der höchsten Qualitätsstufe für eingelegte Oliven entspricht.
Was steckt in der Lake dieser Oliven mit Kern?
Die Grünen Oliven mit Kern liegen in einer Kräuterlake aus Wasser, Knoblauchzehen, Salz und Kräutern der Provence. Dazu kommen Lebensmittelzusatzstoffe zur Haltbarmachung: Geschmacksverstärker (E-621, E-635), Säureregulatoren (E-270, E-330), Antioxidationsmittel (E-300) sowie der Konservierungsstoff E-202. Das Produkt ist pasteurisiert und enthält Sulfite.
Wie viel Olivenfleisch steckt in 350g Oliven mit Kern?
Das Nettogewicht der Grünen Oliven mit Kern beträgt 350g, davon entfallen 200g auf das Abtropfgewicht – also auf die eigentlichen Oliven nach dem Abgießen der Lake. Rund 57 % des Gesamtgewichts sind damit reines Fruchtgewicht.
Wozu passen diese Oliven mit Kern am besten?
Die Grünen Oliven mit Kern eignen sich durch das Zusammenspiel aus Knoblauch und provenzalischen Kräutern besonders gut als Teil einer mediterranen Antipasti-Platte oder neben Käse und Charcuterie. Der Kern erhält das Olivenfleisch fester und aromatischer als bei Oliven ohne Stein, was sie auch direkt aus der Lake zum Aperitif empfehlenswert macht.
Welche Größe haben die Oliven mit Kern?
Die Grünen Oliven mit Kern haben das Kaliber 200/220, was bedeutet, dass auf ein Kilogramm zwischen 200 und 220 einzelne Oliven kommen. Das entspricht einer mittelgroßen Frucht, die sich gut zum Essen aus der Hand oder zum Aufspießen eignet.
Sind die Oliven mit Kern für Allergiker geeignet?
Die Grünen Oliven mit Kern enthalten Sulfite, die als deklarationspflichtiger Allergen gelten und bei empfindlichen Personen Reaktionen auslösen können. Weitere klassische Hauptallergene sind in der Zutatenliste nicht ausgewiesen, jedoch empfehlen wir Personen mit Unverträglichkeiten, die vollständige Zutatenliste auf der Verpackung zu prüfen.