Knoblauchpaste Don Ajo mit Knoblauch Las Pedroñeras I.G.P.
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Beschreibung
Produktinformation
Zutaten: Knoblauch Las Pedroñeras I.G.P. (92%), Salz, Antioxidationsmittel (Citronensäure). Enthält SUFLITE
Nettogewicht: 150g
Produkt aus Spanien Hersteller: J.R. Suarez Monedero, 16660 Las Pedroñeras (Cuenca), Spanien.
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwertangaben:
- Portionsgröße (in g): 100
- Energie (in kJ/kcal): 527 kJ / 124 kcal
- Fett (in g): 0,6
- davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,1
- Kohlenhydrate (in g): 23,4
- davon Zucker (in g): 2,2
- Eiweiß (in g): 5,8
- Salz (in g): 6,2
Bewertungen
Häufige Fragen
Was ist I.G.P. bei gepresstem Knoblauch?
Das I.G.P.-Siegel (Indicación Geográfica Protegida) steht für eine EU-geschützte Herkunftsbezeichnung. Die Knoblauchpaste Don Ajo verwendet ausschließlich Knoblauch der Sorte Las Pedroñeras aus der gleichnamigen Region in der Provinz Cuenca, Kastilien-La Mancha – einem der bekanntesten Knoblauchanbaugebiete Spaniens, das für besonders aromatische Knollen bekannt ist.
Was steckt in dieser gepressten Knoblauchpaste?
Die Knoblauchpaste Don Ajo enthält zu 92 % Knoblauch Las Pedroñeras I.G.P., ergänzt durch Salz und Citronensäure als natürlichem Antioxidationsmittel. Konservierungsstoffe sind nicht enthalten. Das Produkt enthält Sulfite.
Wie intensiv schmeckt gepresster Knoblauch aus der Tube?
Die Knoblauchpaste Don Ajo liefert einen konzentrierten, unverfälschten Knoblauchgeschmack – vergleichbar mit frisch gepresstem Knoblauch, aber ohne den Aufwand des Schälens und Pressens. Der hohe Knoblauchanteil von 92 % sorgt dafür, dass schon kleine Mengen deutlich Wirkung zeigen.
Wofür eignet sich gepresster Knoblauch besonders gut?
Die Knoblauchpaste Don Ajo ist zum Würzen mediterraner Gerichte konzipiert – sie lässt sich direkt in Saucen, Marinaden, Dressings oder gebratene Gerichte einarbeiten. Da die Paste bereits die Textur von frisch gepresstem Knoblauch hat, entfällt das Zerkleinern und sie löst sich gleichmäßig in warmen wie kalten Zubereitungen auf.
Wie lange hält gepresster Knoblauch nach dem Öffnen?
Die Knoblauchpaste Don Ajo sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ungeöffnet reicht eine kühle, trockene Lagerung. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Wer stellt diesen gepressten Knoblauch her?
Hersteller ist J. R. Suarez Monedero mit Sitz in Las Pedroñeras, Provinz Cuenca – also direkt in der Herkunftsregion des verwendeten I.G.P.-Knoblauchs. Die räumliche Nähe zwischen Anbaugebiet und Verarbeitung ist ein typisches Merkmal handwerklich orientierter spanischer Feinkostproduktion.
Wie viel gepresster Knoblauch ist in einer Packung?
Die Knoblauchpaste Don Ajo ist in einer Packungsgröße von 150 g erhältlich. Durch die hohe Konzentration – 92 % reiner Knoblauch Las Pedroñeras I.G.P. – reicht diese Menge für zahlreiche Portionen, da pro Gericht in der Regel nur wenig Paste benötigt wird.