Schinken-Zubehör-Set | Schinkenständer und Schinkenmesser
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Beschreibung
Produktinformation
Angaben zur Produktsicherheit:
Produktbezeichnung: Schinken-Zubehör-Set bestehend aus Schinkenständer aus Holz und Schinkenmesser
Hersteller: Henne Verpackung GmbH & Co. KG, Franz-Stickan-Straße 1, 28197 Bremen. www.henneverpackung.de
Verantwortliche Person: Henne Verpackung GmbH & Co. KG, Herr Thomas Henne (Geschäftsleitung), Franz-Stickan-Straße 1, 28197 Bremen. www.henneverpackung.de
Messer sind außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern.
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Häufige Fragen
Wofür brauche ich einen Schinkenständer?
Wer einen ganzen Schinken mit Knochen zu Hause aufschneiden möchte, braucht einen Jamonero, um den Schinken sicher zu fixieren. Ohne Halterung rutscht der Schinken beim Schneiden, was unsaubere Scheiben und Verletzungsrisiko bedeutet. Der Mondell Gondola klemmt den Schinken stabil und ermöglicht gleichmäßiges, dünnes Aufschneiden.
Für welche Schinkengröße ist der Mondell Gondola geeignet?
Der Mondell Gondola ist für ganze Schinken mit Knochen ausgelegt – Jamón Serrano oder Jamón Ibérico in handelsüblichen Größen von 6–9 kg. Er ist Spaniens meistverwendeter Schinkenständer und auf die gängigen Schinkendimensionen abgestimmt.
Was ist das Schinkenmesser im Set und wie benutzt man es?
Das beigelegte Schinkenmesser (Cuchillo Jamonero) hat eine lange, flexible, schlanke Klinge. Die Flexibilität ermöglicht es, die Klinge eng am Knochen entlangzuführen und dabei dünne, gleichmäßige Scheiben abzutragen, ohne das Fleisch zu zerreißen. Die schlanke Form verhindert, dass Scheiben an der Klinge haften bleiben.
Wie montiert man den Schinkenständer?
Der Mondell Gondola ist einfach zu montieren – keine Werkzeuge notwendig. Der Schinken wird mit der Hüfte nach oben eingelegt und mit der Klemmvorrichtung gesichert. Für die zweite Seite des Schinkens wird er umgedreht eingespannt.
Ist das Zubehör-Set als Geschenk für Schinken-Liebhaber geeignet?
Ja – das Set aus Ständer und Messer ist das ideale Begleitgeschenk zu einem ganzen Schinken. Wer jemandem einen Jamón Serrano oder Ibérico schenkt, gibt mit diesem Set die Möglichkeit, ihn professionell aufzuschneiden. Besonders stimmig als kombiniertes Geschenkpaket.
Wie pflege ich Schinkenständer und Messer richtig?
Das Schinkenmesser vor dem Gebrauch kontrollieren und bei Bedarf nachschärfen – ein scharfes Messer ist für dünne Scheiben entscheidend. Den Ständer nach Gebrauch trocken abwischen. Holz- oder Metallteile nicht in die Spülmaschine geben, um die Oberflächen zu schonen.